Мороженое — это один из самых популярных десертов в мире, которым в жаркую погоду не прочь полакомиться как взрослые, так и дети. Невероятно вкусное мороженое предлагает кафе Swensen’s Ice Cream в Сан Франциско, на углу Union и Hyde в районе Russian Hill. Именно здесь этот магазинчик был открыт в 1948 году, где до сих пор и находится и, нужно сказать, пользуется огромной популярностью. Классические рецепты, проверенные временем, и мильен разных вкусов натурального мороженого — это, безусловно, стоит того, чтобы заставить себя взобраться на холм по увалистой дороге.
Мороженое Эрла Свенсена, создателя сети магазинов Swensen’s Ice Cream, поражает своими шедеврами. Просто мороженым это назвать сложно, скорее композиции из мороженого, произведения искусства с использованием мороженого. К шарикам мороженого добавляются фрукты, орехи, сиропы и фирменное печенье с логотипом Swensens. Наличие логотипа говорит о самооценке хозяев кафе и уровне заведения — все действительно вкусно, красиво и круто.
С 1948 года, за 68 лет, было создано около 180 вкусов мороженого. На сегодняшний день в мире открыто более 300 кафе Свенсена во всем мире, включая Азию, Ближний Восток, США и Южную Америку. Свенсен был первым американским производителем мороженого, который продавал мороженое класса «премиум», к тому же оно полностью натуральное. Бизнес был построен и продолжает основываться на трех принципах: качество, количество и соотношение цены и качества.
Так что советую посетить с детьми кафе Swensen’s Ice Cream в Сан Франциско. Дети будут в восторге!
