Техасская жизнь

Известно, что у каждого американского штата есть свои интересные особенности. Путешествуя по городам или оставаясь в них на длительное время, невольно подмечаешь отличительные черты, сравнивая с родным местом. Сегодня в статье речь пойдет о южном штате Техас.

Местные жители выбирают ресторан по тому, какие чипсы и сальсу им подают. Дело в том, что техасская кухня представляет собой смесь мексиканских блюд с американскими специями и называется «tex-mex». Почти каждый ресторан позиционирует себя, как «текс-мекс» ориентированный или хотя бы в меню точно отведена страница под блюда, представляющие эту кухню. Главное отличие настоящих мексиканских общепитов заключается в том, что как только гость садится за стол, ему сразу же подают бесплатные кукурузные чипсы (tortilla chips) и острый соус сальса. Поэтому, приходя в ресторан и пробуя такой аперитив, техасец оценивает качество поданного блюда и думает, стоит ли пробовать блюда из основного меню или лучше отдать предпочтение другому заведению.

Есть еще одно предпочтение в еде – это форма. Да-да, техасец скорее выберет блюдо в форме штата или звезды. Интересно, но здесь подают блинчики, вафли, чипсы, пироги, бургеры и даже стейки в форме техасской символики.

Техасцы безумно любят свою национальную обувь – ковбойские сапоги. Порой, одна пара стоит дороже, чем весь остальной гардероб! Причем такая обувь популярна не только среди мужчин, но и среди женщин. Сапожные магазины посещать одно удовольствие: все яркое, пахнет кожей, можно примерить любую пару и полюбоваться интересными дизайнами.

А еще техасцы любят оружие. Это считается нормой, если отец дарит своему сыну настоящую винтовку. Спортивные магазины предлагают широкий ассортимент оружия любого размера и цвета, в арсенале имеется даже детское оружие. По городу полно тиров, где можно опробовать новенький пистолет или провести досуг в компании любителей пострелять.

Если гуляя по городу Вы вдруг увидите огромнейший стадион, то, скорее всего, он принадлежит ближайшей школе. Увлечение футболом похоже на религиозный фанатизм, и поэтому, даже поле для школьных команд и обычных физкультурных уроков должно быть массивным, пафосным и удобным для игры.

Техас – второй по размеру штат в США, и принято оценивать большие расстояния между различными объектами и населенными пунктами не по километрам, а по времени, которое затрачивается на поездку. По техасскому хайвэю Вы можете ехать со скоростью до 140 километров в час, следовательно, мили ни о чем не говорят: это может означать и 15 минут езды и целых два часа – все зависит от того, по каким дорогам Вы добираетесь и с какой скоростью едите.

«Волна жары накрыла Чикаго» - это, пожалуй, вызовет широкую улыбку на лице любого техасца. Жаркие, можно даже сказать, горячие деньки июля и августа позволяют каждому автовладельцу поджарить яичницу на капоте своей машины! Для местных жителей уже радость, когда температура опускается чуть ниже 40 градусов по Цельсию. Ведь жарит здесь не только днем, точно такая же температура сохраняется и в ночное время суток.

Раз уж затронули тему погоды, то не стоит забывать про такое спасительное изобретение как кондиционер, которое здесь буквально на каждом шагу: в магазинах, в автобусах, в домах и даже в телефонных будках! Самое страшное для людей – это его поломка, ведь это означает, что придется в неимоверной жаре сидеть и ждать ремонтника.

И, напоследок, путешествуя по штату, Вы обязательно услышите фразу «Y’all», в переводе означающую «вы» или «ребята». Вообще, ее можно встретить во многих местах, особенно на юге Америки, но жители Техаса считают, что это именно они изобрели эту фразу и начали употреблять ее в своей повседневной жизни. Это очень теплое и фамильярное обращение к любому числу собеседников.